今月のお料理

9月

野菜物語

秋鮭とキノコのステーキ
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鮭に含まれるアスタキサンチンで抗酸化作用が期待できます。

蓮根とキノコのガーリックソテー
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蓮根は植物には珍しいビタミンB12が含まれ貧血予防に、そしてニンニクパワーで疲労回復を。

モロヘイヤのスープ
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ネバネバ物質「ムチン」の働きで細胞の活性化を。

きのこ鍋
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5種類のキノコの美味しさを1つの鍋に集約しました。

秋野菜サラダ
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旬の野菜を加熱調理し、素材の個性を閉じ込めました。

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